Restaurant

Echt Bio essen im Mandelbaum – Ihrem Bio Restaurant in Berlin

In unserem BioRestaurant in Berlin Weißensee finden Sie eine frische und ausgewogene Bio-Küche mit vielen kreativen Einflüssen und einige ganz besondere Spezialitäten unseres Küchenchefs.

Natürlich alles in bester Bio-Qualität! Beim Kauf von Obst und Gemüse achten wir neben der Bio-Zertifizierung besonders darauf, dass die Produkte vorwiegend aus unserer Region kommen und auf naturschonende Anbau- und Produktionsmethoden.

Das in unserem Bio Restaurant verwendete Bio-Fleisch und ausnahmslos alle weiteren tierischen Produkte stammen zu 100% aus artgerechter Tierhaltung. Diese beinhaltet neben den natürlichen Lebensbedingungen auch die Rücksichtnahme auf die angeborenen Verhaltensweisen und die artspezifischen Bedürfnisse der Tiere.

Fisch und Krustentiere stammen ausschließlich aus biologisch zertifizierter Aquakultur und nicht aus bedrohten oder überfischten Beständen!

In unserem BioRestaurant finden Sie natürlich auch ein breites Spektrum nachhaltig produzierter Getränke in feinster Bio-Qualität. Neben den Naturkostsäften von Voelkel können Sie den köstlichen regionalen Bio-Apfelsaft von der Naturschutzstation Malchow probieren.

Löschen Sie Ihren Durst mit unseren Bio-Limonaden und den erstklassigen Brauereierzeugnissen der Neumarkter Lammsbräu. Gern können Sie Ihren Tag bei einem guten Glas Wein aus ökologischer Landwirtschaft ausklingen lassen.

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Unser Tipp: Unbedingt probieren!

Mandelbaum – Ihr BioRestaurant in Berlin Weißensee