Unsere Wochenkarte ab 28. Januar
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Unsere Wochenkarte ab Dienstag, 28. Januar –
Mit Sorgfalt zusammengestellt und stets frisch für Sie zubereitet:
Erbsen-Minz-Suppe mit Walnusskrokant – € 5,50
Sellerie-Kartoffelauflauf mit Apfelspalten; dazu marinierter Blattsalat – € 14,90
Maronenrisotto mit gebratenen Kräuterseitlingen & gerösteten Zedernüssen;
dazu ein Salatbouquet – € 16,90
Tranchen vom Schweinefilet im Pfeffermantel, mit Buttermöhren & Kartoffelgratin – € 19,90
Kaiserschmarren mit Rumrosinen & Mandelsplittern; dazu Zimtpflaumen – € 8,90
Unsere Wochenkarte ab 21. Januar
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Unsere Wochenkarte ab Dienstag, 21. Januar –
Mit Sorgfalt zusammengestellt und stets frisch für Sie zubereitet:
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl – € 5,50
Gebackener Schafskäse auf Rote-Bete-Carpaccio & marinierter Blattsalat – € 8,90
Vegetarische Lasagne alla bolognese mit mediterranem Gemüse; dazu eine fruchtige Tomatensauce & ein Salatbouquet – € 16,90
Königsberber Klopse (Rinderhackbällchen in Kapernsauce); dazu Karzoffelpürree & Rote-Bete-Granatapfelsalat – € 18,90
Marillenknödel (Topfenteig gefüllt mit Marillenmus) auf Vanillesauce – € 8,90
Unsere Wochenkarte ab 14. Januar
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Unsere Wochenkarte ab Dienstag, 14. Januar –
Mit Sorgfalt zusammengestellt und stets frisch für Sie zubereitet:
Minestrone – Italienische Gemüsesuppe mit Fadennundeln – € 5,50
Lachstartar auf Rote-Bete-Carpaccio & Meerrettichfrischkäse – € 14,90
Fenchel-Nudelauflauf mit einer fruchtigen Tomatensauce & einem Salatbouquet – € 14,90
Burger vom Rind im Sesambrötchen, Kartoffelecken & ein hausgemachter Barbecue-Dip; dazu Krautsalat – € 19,90
Schokoladenfondant mit gemahlener Rosa Pfefferbeere – € 6,90
Unsere Wochenkarte ab 07. Januar
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Unsere Wochenkarte ab Dienstag, 07. Januar –
Mit Sorgfalt zusammengestellt und stets frisch für Sie zubereitet:
Grüne Bohneneintopf mit Erdapfel & Tafelspitz – € 5,50
Spinat-Ricotta-Crêpes auf Gorgonzolasauce & mariniertem Blattsalat – € 10,90
Grünkohl-Tomaten-Kartoffelauflauf mit einem Salatbouquet – € 14,90
Filet de boeuf `Stroganoff` Rinderfiletstreifen mit Roter Bete, Senfsaat & Sauerrahm; dazu Basmatiwildreis – € 18,90
Schokoladenfondant mit gemahlener Rosa Pfefferbeere – € 6,90
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