Wo Bio drauf steht, muss auch Bio drin sein!
Um unseren Gästen diesen hohen Qualitätsstandard zu garantieren, haben wir unser Bio-Restaurant nach den Richtlinien der Europäischen Union als Erzeuger biologischer Lebensmittel zertifizieren lassen.
Somit unterliegen wir strengsten Kontrollen bei der Zubereitung der Speisen. Ausschließlich alle verwendeten Zutaten, inklusive der Gewürze und Bratfette, müssen in zertifizierter Bio-Qualität verwendet werden.
Wir verpflichten uns damit, die Herkunft jeder Zutat aus ökologischem Anbau lückenlos nachzuweisen. Die Bio-Zertifizierung ist Ihre Garantie für die Bio-Qualität der verwendeten Produkte und bietet Ihnen als unserem Gast ein großes Maß an Transparenz sowie umfassenden Verbraucherschutz.
