Lecker! Unsere Spargelkarte für Sie

Lecker! Unsere Spargelkarte für Sie

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Unser Spargel stammt von der Märkische Höfe GmbH mit Sitz in Beelitz und wurde kontrolliert von DE-ÖKO-003 Lacon GmbH – Institut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel


Spargelcremesuppe – 6,90 €


Gebratener Spargel auf einem Bett von Blattsalat mit getrockneter Tomate und gerösteten Zedernüssen, dazu Baguette – 17,90 €


Pikant marinierter Spargel mit hausgebeiztem Lachs und frischen Erdbeeren an Blattsalat, dazu Baguette – 23,90 €


Beelitzer Spargel mit Salzkartoffeln und Semmelbutter oder Sauce Hollandaise

ca. 250 g    –     16,90 €
ca. 400 g    –     19,90 €


Dazu können Sie wählen:

  • Kräuterrührei – 4,30 €

  • Pastrami – gekochter Rinderschinken im Kräutermantel – 4,90 €

  • Kleines Schnitzel – 9,90 €

  • Knusprig gebratener Lachs – 9,70 €

  • 280g Entrecôte – 20,90 €

  • 230g Rinderfilet – 24,90 €

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