Unsere Pfifferlingskarte

Unsere Pfifferlinge stammen aus Wildsammlungen


Pfifferlingscremesuppe – 6,90 €


Lauwarmer Pfifferlingssalat mit Ziegenfrischkäse & getrockneten Aprikosen an mariniertem Blattsalat, dazu Baguette – 17,90 €


Ofenkartoffel mit Kräuteerquark & gebratenen Pfifferlingen, dazu ein kleines Salatbouquet – 16,90 €


Pfifferling-Zucchinigemüse mit knusprig gebratenem Bachforellenfilet, dazu Baguette – 24,90 €


Pfifferlingsrisotto mit einem kleinen Salatbouquet – 16,90 €


Portion Pfifferlinge mit magerem Speck & Zwiebeln in der Pfanne gebraten, dazu Salzkartoffeln – 17,90 €


Zu den Pfifferlingen dazu: