Bio-Weidegans / Martinsgans

Ab 11.11. bieten wir Ihnen durchgehend bis Weihnachten unseren beliebten Gänseschmaus
mit Bio-Weidegänsen aus Salzwedel!

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Reservierung empfohlen. Jetzt reservieren …

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Gänseschmaus im Menü für 1 Person

Gratinierter Ziegenfrischkäse an mariniertem Blattsalat mit getrockneten Aprikosen und gerösteten Zedernüssen
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1/4 Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Grünkohl, hausgemachten Kartoffelklößen oder Salzkartoffeln
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Rosmarin Crème Caramel mit Zimtpflaumen

45,90 €


Gänseschmaus im Menü für 2 Person

Gratinierter Ziegenfrischkäse an mariniertem Blattsalatmit getrockneten Aprikosen und gerösteten Zedernüssen
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1/8 Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Grünkohl, hausgemachten Kartoffelklößen oder Salzkartoffeln
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Rosmarin Crème Caramel mit Zimtpflaumen

36,90 € p.P.


Gänseschmaus als Tellergericht

1/4 Gänsebraten in Maronensauce mit hausgemachten Kartoffelklößen, Apfelrotkohl & Grünkohl!

33,90 €


Ihre Gans bequem für zu Hause bei uns vorbestellen?
Inkl. Beilagen für 6 Personen

149,- €


Unser Gänsemenü erhalten Sie im Restaurant auch als Gutschein!


Unsere Gänse sind aufgewachsen in Salzwedel – Deutsche BioGans GmbH.